La ricetta della pasta frolla per fare i biscotti potete trovarla cliccando su questo link: Biscotti di frolla decorati e con queste dosi potrete ottenere circa una quarantina di biscotti considerando uno spessore di 6 mm, importante per infossare occhi e pinoli!
Oltre agli ingredienti della ricetta del link, vi serviranno:
MATERIALE E INGREDIENTI OCCORRENTI
- Un mattarello, meglio se quello con i dischi per gli spessori come questo
- Un tagliapasta a forma di teschio
- 4-5 pinoli circa per biscotti, quindi essendo una quarantina di biscotti almeno 200 pinoli, ovvero una bustina da 40 grammi di quelle che si vendono nei supermercati dovrebbe bastare!
- Un oggetto tipo il manico di un cucchiaino non appuntito per fare gli occhi
- Un coltello col il manico leggermente doppio, per fare i segni del naso
PROCEDIMENTO
- Seguire tutti i passaggi della ricetta postata sopra per i biscotti di frolla, fino a quando prendete l’impasto dal frigo e lo stendete. Io usando il mattarello con i dischi ho messo quelli da 6 mm, in quanto il biscotto deve essere abbastanza spesso per poter consentire ai pinoli di infossarsi per bene.
- Quindi tagliare i biscotti con il tagliapasta a forma di teschio, creare gli occhi con il manico di un cucchiaino non molto appuntito per creare l’effetto infossato, e il naso facendo due linee oblique che si aprono verso il basso, con il manico di un coltello
- Infine creare la bocca inserendo 4-5 pinoli in verticale, infossandoli il più possibile onde evitare che una volta cotti si possano staccare.
- Metterli su una teglia con carta forno e infornare a 170° statico, per circa 15 minuti tenendo d’occhio di tanto in tanto, affinchè non si dorino troppo, devono colorirsi leggermente.
Ed eccoli qui nel vassoio con tanto di presentazione scenografica horror!!
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