MATERIALE OCCORRENTE
- Uova sode già cotte
- Coloranti alimentari
- Una bacinella
PROCEDIMENTO
- Cucinare le uova sode come di consuetudine facendole bollire per circa 8 minuti circa
- Dopodichè toglierle una ad una dall’acqua dopo che si sono leggermente raffreddate e premere con le dita sul guscio affinchè questo si rompa in tanti piccoli frammenti, ma che restino comunque attaccati all’uovo
- Versare in una bacinella dell’acqua mischiata al colorante alimentare che preferite, se volete creare più colori dovete fare bacinelle separate.
- Una volta raffreddate estrarle dall’acqua e pulirle completamente, ottenendo questo effetto qui
- Per servirle a tavola le ho tagliate a metà, estratto il tuorlo, unito a maionese, tonno e capperi, mischiato tutto e con un cucchiaino ho versato un po’ del composto su ciascuna metà dell’uovo, nel vuoto dove c’era il tuorlo
- Poi li ho presentati così, ovviamente se dovevano essere uova di dinosauro non potevano che essere di T-rex il preferito di mio figlio!!
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